Les paniers d'Augustine c'est...

Une micro-ferme maraîchère :

J'ai créé cette petite exploitation à taille humaine en 2023.

Sur une surface de moins d'un hectare, je tente de produire une grande variété de légumes qualitatifs (au détriment de quantitatifs, dû à l'espace limité).

Comme en Maraîchage Sol Vivant, je privilégie le travail manuel au travail méchanique du sol, afin de respecter et de préserver sa vie biologique ; j'utilise divers paillages quand cela est possible, de manière à garder le sol couvert la plus grande partie de l'année.

Je m'inspire beaucoup des travaux de Jean-Martin Fortier.

Une production de légumes de saisons et naturels :

Parce que chaque légume a une saison durant laquelle il s'épanouit le mieux, je vous propose 40 espèces et 80 variétés de légumes, dont la production est répartie sur les 4 saisons de l'année.

Découvrez le détail des variétés cultivées sur la page "Légumes" mise à jour chaque année...

Je n'utilise aucun produit chimique ou toxique, seuls des purins d'ortie, décoctions d'ail ou de prêle sont pulvérisés, en prévention, sur les différentes productions "sensibles" aux maladies tels que mildiou etc.

Je produis mes propres plants à partir de semences que j'achète, selon les années, chez Germinance, Kokopelli, La Bonne Graine, ou Agrosemens.

Une commercialisation locale :

Vente exclusive aux particuliers et aux professionnels de La Clisse et ses environs.

Pourquoi faire des kilomètres pour trouver de bons légumes issus direct du champ et abordables???

Redonnez aux produits locaux leur place dans vos assiettes!!

Les horaires

Tous les légumes sont récoltés sur commande afin de vous offrir une fraîcheur et une qualité nutritionnelle optimales.
Merci de passer vos commandes avant 12h la veille de la récupération!

Service de "Drive" (Récupération des commandes) :
Tous les jours, de 17h à 19h de Mai à Octobre.

Tous les weekends, de 10h à 12h de Novembre à Mars.

Service de Livaison :
De 19h à 19h30 gratuitement* toute l'année.
(* Gratuit sur La Clisse uniquement ; sauf exceptions : contactez-moi!)

Les formules

• Légumes "à la carte" :
Commandez les légumes qui vous plaisent ou ceux dont vous avez besoin pour vos repas.

• Paniers de saison :
Commandez un assortiment de légumes du moment ; définissez la valeur de votre panier (en €).

• Paniers anti-gaspi :
Disponibilités occasionnelles, généralement postés sur Facebook, néanmoins possibilité d'envoi de sms ou email.

• Paiements possibles en espèces ou carte banquaire !